Der fruchtig-kräftige Baga aus dem Bairrada!

Farbe: Granat
Bouquet: In der Nase dominieren reife rote Beerenfrüchte im speziellen Pflaume und Marmelade derselben Früchte. Es präsentiert sich geröstetes Holz und Mokka-Nuancen
Körper: Der Geschmack ist fruchtig, weich und elegant. Am Gaumen zeigt er ein großes Volumen und einen runden, weichen, langen Abgang
Anbaugebiet: Bairrada, Portugal
Rebsorten: 100% Baga
Ausbau: 9 Monate im Französischen Barrique
Klassifikation: DOC/ Bairrada
Lagerung: Trinkreif, 5 - 7 Jahre lagerfähig
Ideale Trinktemperatur: 16° - 18°
Besonderes: Die Trauben werden von Hand gepflückt und in kleinen Körben gesammelt. Sie werden von Hand selektioniert und im Stahltank vergoren. Dies bei einer Temperatur von 28 Grad
Empfohlene Speisen: Er passt gut zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse