Coperies er en fransk single malt whisky fra Cognac-området. Navnet Coperies betyder ”høst” på en gammel Charentais-dialekt, og refererer til byggen, som dyrkes, maltes og brygges lokalt. Whiskyen destilleres og lagres hos Merlet, som også er mestre i både cognac og en bred vifte af likører. Her ligger den på både nye og brugte fade af fransk eg.

Farve: Dyb rav.
Duft: En mild duft af varme krydderier (nellike, vaniljesukker) og tørret frugt.
Smagsnoter:  Mediumfyldig whsiky med let sødme, toastet eg og rosiner.

Serveringsforslag: Nyd den rent eller i cocktails!