Rubino alla vista, con leggeri riflessi granati all’unghia. Fiori blu e frutta a bacca scura aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di spezie, su richiami al goudron e su sfumature vanigliate. La bocca è di buona struttura, carnosa e fragrante, equilibrata, armonica e lunga nella persistenza.

Se cercate un Pinot Noir di alto livello qualitativo e nello stesso tempo appagante e facile da apprezzare, il “Patricia” di Girlan è la risposta giusta per le vostre esigenze. Attraversato da una vellutata morbidezza e caratterizzato da un’elegante struttura, viene lasciato invecchiare per 15 mesi, parte in barrique e parte in grandi botti di rovere. Si completa con ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia, per arrivare a regalare un sorso che parla del miglior Alto Adige, fatto di purezza ed essenzialità, raffinatezza e naturalezza. Insuperabile nel rapporto qualità/prezzo, è un Pinot Nero che non delude.

Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è da provare in accompagnamento alla faraona ai funghi.

Solfiti

Pinot Nero

Alcolico

Barricato

Legno

Monovitigno

Morbido

Speziato

Italia

Cena tra amici

Alto Adige

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Rosso