Bodegas Campillo Reserva Colección MAGNUM 1,5L 2018 is een serieuze Rioja voor diners, gegrild vlees en momenten waarop je een klassieke Reserva in een groot formaat wilt schenken. Het karakter van deze wijn zit in zijn lange opvoeding van minimaal 22 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waardoor fruit, toast, cacao en kruidigheid mooi met elkaar verweven raken. Dat sluit direct aan bij de categorie Reserva. Wat is Reserva in Rioja? Voor rode Rioja betekent dat een totale rijping van minimaal 36 maanden in vat en fles samen, met minstens 12 maanden op eikenhout en minimaal 6 maanden op fles.

Wijngaarden en regio

De herkomst ligt in het hart van Rioja Alavesa, waar hoogte en koelte veel richting geven aan de stijl.

• Ligging / Herkomst: Bodegas Campillo ligt in Laguardia, aan de voet van het Cantabrisch gebergte, in Rioja Alavesa. Dat is een van de meest bekende en kwaliteitsgerichte delen van de D.O.Ca. Rioja.
• Hoogte: De belangrijkste wijngaarden liggen op de zuidhellingen van het gebergte, tussen 650 en 720 m hoogte. In Rioja is dat hoog genoeg om de rijping merkbaar af te remmen en extra frisheid te bewaren.
• Klimaat & Invloeden: Deze percelen zijn 3–4 °C koeler dan het gemiddelde van de appellatie en krijgen meer wind en duidelijke verschillen tussen dag- en nachttemperatuur. Dat helpt om structuur, zuren en bewaarpotentieel op te bouwen.
• Bodem: De bodems bestaan uit klei kalksteen en klei ijzer. Zulke bodems passen goed bij Tempranillo met grip, spanning en een stevige ruggengraat.
• Wijngaard & Oogst: Campillo werkt met 150 hectare eigen wijngaarden, stokken van 30–70 jaar oud en handmatige oogst. De percelen liggen binnen een straal van 10 km rond de bodega, zodat het fruit snel en precies verwerkt kan worden.

Vinificatie en rijping

De kelderaanpak draait hier vooral om tijd, houtopvoeding en het opbouwen van complexiteit.

• Rijping / Houtopvoeding: De wijn rijpt minimaal 22 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Dat geeft de wijn meer kruidigheid, toast, cacao en extra afronding in de tannines, zonder dat de structuur zijn elegantie verliest.
• Alcoholpercentage: Met 14% alcohol heeft deze Reserva voldoende kracht voor zijn lange houtopvoeding en brede, gastronomische stijl.

Druivensamenstelling

Deze Reserva is volledig gebouwd op 1 druif, precies wat hem zijn klassieke Rioja signatuur geeft.

• Tempranillo – Rioja: Tempranillo vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn combinatie van rijp rood en donker fruit, structuur, zuren en lange houdbare opbouw.

Proefnotities en serveertips

Kersenrood in het glas, met een robijnrode rand en een intense neus van fruit, kruiden, toast en cacao. In de mond is deze Reserva gestructureerd en elegant, met een mooie zuurlijn die hem spanning en lengte geeft. De afdronk blijft zeer lang hangen en houdt het geheel diep, kruidig en evenwichtig.

• Serveertemperatuur: 16–18 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik zowel het rijpe fruit als de kruidige houtinvloed en de structuur goed laat openkomen.
• Gerechten: Gegrild vlees, gebakken of gegrilde aardappelen, paddenstoelen, ham, tonijn, kabeljauw, halfgerijpte kaas, rijst, pasta en zelfs een dessert met rood fruit sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn kracht, frisheid en kruidige diepte mooi combineert.

Bekroningen

• Gold Medal, Berliner Wine Trophy 2017 (2010): Een gouden medaille voor een eerdere jaargang, wat mooi laat zien dat deze cuvée al langer internationaal opvalt.
• 90 punten, International Wine Cellar, Josh Reynolds (2010): Een sterke internationale beoordeling die goed past bij een Reserva met duidelijke complexiteit en lengte.
• Silver Bacchus, Premios Bacchus 2015 (2010): Nog een onderscheiding voor een eerdere jaargang, wat de reputatie van deze wijn over meerdere jaren ondersteunt.
• 4,2 sterren, Vivino (2018): Met 224 beoordelingen laat deze jaargang zien dat hij ook bij wijnliefhebbers breed gewaardeerd wordt.

Meer informatie over Bodegas Campillo

Bodegas Campillo ontstond uit het droomproject van Julio Faustino Martínez, die in 1988 samen met zijn kinderen begon aan een eigen château-bodega in Rioja Alavesa. De wijnmakerij opende in 1990 en werd de eerste bodega in Rioja met een uitgesproken architectonisch ontwerp als totaalconcept, midden in de wijngaarden. De naam verwijst naar Viña Campillo, een van de eerste familiebezittingen van de familie Martínez Zabala, en past goed bij een huis dat wijn, landschap en architectuur bewust met elkaar verbindt.