Der Akashi Japanese Blended Whisky ist eine sorgfältig komponierte Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys, hergestellt von der Eigashima Distillery, auch bekannt als White Oak Distillery, gelegen in Akashi City, Präfektur Hyōgo, Japan. Diese Brennerei, die 1984 ihren Betrieb aufnahm, ist bekannt für ihre begrenzte Whiskyproduktion, die lediglich zwei Monate im Jahr stattfindet, da der Fokus hauptsächlich auf der Herstellung von Sake und Shochu liegt. Der Akashi Blended Whisky besteht aus etwa 30 % Malt-Whisky und 70 % Grain-Whisky. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus Ex-Bourbon-, Shochu- und neuen Eichenfässern, was dem Whisky ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.

TASTING NOTES

Aroma: Fruchtige Aromen von Aprikosen und getrockneten Früchten, begleitet von subtilen Holznoten.

Geschmack: Weich und zugänglich mit einer angenehmen Süße, Noten von Karamell, Honig und Gewürzen sowie einem Hauch von leichter Torfigkeit.

Nachklang: Mittellang mit anhaltender fruchtiger Süße und einer leichten torfigen Note.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Farbstoff: ja

Kältefiltration: mit

Flascheninhalt: 0,5 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Land: Japan

Produktart: Blend

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Akashi / Eigashima Shuzo

Gewicht: 1,01 kg