WineryOn Bodegas, Mislata, Spanien

Traubensorten     50% Monastrell und 50% Syrah
Vinifikation          Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, 4-monatiger                                                             Ausbau in Edelstahltanks
Farbe                     Helles rosa
Aroma                   In der Nase ein zartes Blumenaroma mit köstlichen                                                                     Erdbeer- und Kirschnoten.
Charakter              Am Gaumen knackige und gut abgerundete                                                                              Fruchtaromen. Harmonisch und schmackhaft im Abgang.
Passt zu                Ein toller Sommer- und Aperowein! Spanische Tapas,                                                                  leichten Vorspeisen u.v.m.

Ausschanktemperatur    8°-10°C
Lagerfähigkeit                 3-5 Jahre

Dieser Wein ist vegan.

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne, gehaltvolle und erstklassige Weine. Das junge dynamische Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte - in einer raffinierten Kombination aufeinandertreffen. Während Karel die hippen und provokativen Designs entwirft, lebt Pablo seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland, welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell - nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meistert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme, Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.