La harina de coco es una alternativa sin gluten ideal para repostería y postres saludables. Rica en fibra, proteínas vegetales y grasas saludables, ayuda a mejorar la digestión, proporcionar energía sostenida y mantener la saciedad.

Ingredientes

Molido a partir de coco 100% puro

Ideas para usar el Producto

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Repostería creativa: Ideal para brownies, pasteles y postres bajos en carbohidratos.
Espesante en recetas líquidas: Perfecta para espesar sopas, salsas y batidos de forma natural.
Rebozados crujientes: Úsala como alternativa saludable para empanizar carnes, pescados o vegetales.
Mezclas keto y paleo: Excelente para recetas de dietas bajas en carbohidratos o sin gluten.

Modo de Preparación

Preparacion de tarta tropical con harina de coco: Ingredientes:
Base:
-1 taza de harina de coco
-1 huevo -3 cucharadas de aceite de coco derretido
-2 cucharadas de miel o azúcar de coco
Relleno:
-1 taza de piña en trozos -½ taza de mango en cubos -¼ taza de pulpa de maracuyá
-1 cucharada de maicena disuelta en agua
-2 cucharadas de miel
Preparación:
1.Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde.
2. Mezcla los ingredientes de la base, presiona en el molde y hornea 10 min.
3. Cocina las frutas con la miel y agrega la maicena hasta espesar.
4. Rellena la base horneada, deja enfriar y sirve.